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こんにちは。



店長の結城です。



毎度食べ物の話な気もしますが、先週の定休日に、何度か伺っておりますamo la pizzaさんに行きました。



場所は太白区鹿野（長町モールの１本北側の道）に御座います。



仙台では数少ないナポリピッッツァの専門店で、オーナー様がイタリアのナポリで修業した本場の味が楽しめます。



ピッツァを焼く石窯は本場ナポリから船便で取寄せ、ピッツァに使用する材料もナポリ産のものにこだわっているそうです。

今回はランチコースを頂きました。



前菜はナポリ風オムレツ、旬野菜のトマト煮込み（ラタトゥイユ見たいな感じ）、モッツァレラチーズの生ハムロールです。特に生ハムロールのモッツァレラチーズは本場のチーズだけあり最高です。



前菜の後は野菜のポタージュ（当日はサツマイモでした）、サラダと続き・・・・・。

そしてメインのピッツァが登場です！！



今日はシーフードピッツァ　バジルソースと自家製サルシッチャのピッツァでございます。サルシッチャは所謂ソーセージですが、ハーブや香辛料が効いていてたまりません。



また生地はある程度厚みがあるタイプですが、この生地がとにかく美味しい！！



初めて行かれる方は素のマルゲリータが個人的にはお勧めです。



コースではこの後にドリンクとケーキが出てまいります。



勝山館のVera Pizza Napoletanaさんも美味しいですが、こちらのamo la pizzaさんも大変美味しいです。



長町界隈に御用の際は是非お勧めです。



では～～！！